增肌減脂如何吃宵夜?

睡覺前,我們有時會想吃一些宵夜,但有些食物最好別在這個時間吃,因爲你即將睡覺,而吃錯東西很容易造成身體無法代謝這些多余的熱量,重複這個錯誤容易造成,新陳代謝和內分泌系統的影響。

好消息是吃宵夜並非罪大惡極的事,如果你選擇對的食物,你將會在睡眠中燃燒更多脂肪並且增加更多肌肉!

1 牛奶

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牛奶被認爲是良好的蛋白質和鈣質來源,睡前一杯能幫助身體健康,但是忽略了一件事,牛奶的乳糖並不是好的
宵夜來源,當然不是因爲你有乳糖不耐症,而是因爲乳糖很容易提高血糖濃度,而在半夜時很容易會因爲血糖下降導致饑餓感,影響睡眠品質。

該吃什麽

睡前吃些蛋白質,能讓你在睡眠中重建肌肉,選擇去除乳糖的産品,去除乳糖的牛奶或乳清,甚至緩慢釋放蛋白質的酪蛋白會你的好選擇!

2 面食

面食是一個主食來源,但不是一個很好的宵夜來源,面食含有高濃度的碳水化合物,而睡覺前吃了這些高熱量碳水化合物,很容易累積在你的腹部,讓你肥了一圈,這絕對不是你想看見的結果。

該吃什麽

睡前盡量不要吃太多碳水化合物,但有時很容易會饑餓難耐,這時睡前較好的碳水化合物來源應該是蔬菜、水果,睡前肚子餓就吃些蔬果當宵夜吧,但記得有些蔬果容易利尿,也要避免,以免晚上不停起來上廁所!

3 麻辣的食物

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麻辣鍋、麻辣燙、甚至一些加辣的食物一直是很多人的最愛,但把它拿來當宵夜就很不妥,在平常辣椒素,是能增加新陳代謝幫助減脂,但想希望睡前吃能在睡夢中減脂,就大錯特錯,由於辣椒仍是屬於刺激性的食物,因此睡前吃很容易會刺激導致睡不好,反而得不償失。

該吃什麽

如果你吃辣的原因只是因爲,天氣冷想暖和身體,那就來杯熱水或清淡的熱湯吧。

4 過多的紅肉

睡前要補充蛋白質,邏輯很簡單,利用睡前吃下蛋白質,確保睡眠時體內胺基酸濃度充足,能修補並恢複因爲訓練而受傷的肌肉,且對血糖影響不大,因此睡前多吃點肉,像是牛肉,來確保蛋白質濃度充足?

這對導致兩個問題,一是過多的紅肉導致心血管疾病問題,二是過多的肉消化是需要時間的,而在睡眠中消化這些食物只會導致睡眠品質不好,而吸收的量有限!

該吃什麽
可以用其他的食物取代,像是水煮雞蛋、乳清、酪蛋白等,若真的還是很想吃肉,那就吃雞胸肉,但保持在50克以內!

5 有味精的食物

在台灣,去外面買消夜另一個大問題就是,許多食物都含有味精,味精除了有高鈉外,不適合當宵夜的原因還有,味精也是屬于刺激性的食物,類似咖啡因,這會導致讓你睡不好。

該吃什麽

晚上買宵夜想辦法避開味精,避免多的醬料,或去找沒有味精的食物。

6 果汁

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宵夜吃新鮮的水果很好,但喝果汁就不是很理想,原因是因爲大部分的果汁都有加糖,並且只有很少的纖維,而瞬間喝過多的果汁,會讓血糖飙升,胰島素分泌,結果到了半夜更容易因爲血糖下降而肚子餓。

該吃什麽

吃新鮮的水果,尤其是漿果類的最好,若感覺這樣蛋白質會不夠,那搭配無糖優格,絕對是一個好選擇!

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